El señor Edgardo Bonoris, titular de UTHGRA, nos brindó una entrevista mediante la radio 96.1 Alfa, conducida por Milagros Castelli y Marcelo Mongaburu, de lunes a viernes de 10 hs a 12 hs y nos relató lo siguiente.
Al margen de la situación económica actual, la gastronomía ha tenido un buen momento este fin de semana largo, tanto restaurantes, bares, como hotelería, esto tiene que ser un llamado de atención a inversionistas, ya que tenemos un hotel cerrado.
En Pergamino en pocos años tendremos, gracias al corredor turístico provincial, vamos a tener afluencia de turistas por el valor histórico de la zona, la Batalla de Cepeda es una de ellas y es muy interesante conocerla.
Por la pandemia fuimos el rubro mas castigado, pero vamos a salir rápido porque hay capacidad de trabajo.
Tenemos cursos de capacitación en gastronomía y hotelería, quien quiera aprender o perfeccionarse puede acercarse a San Martín 837 y vera la amplia oferta.
